1 kg jabłek1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
cynamon
masło i bułka tarta do tortownicy
cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE
W mikserze ucieramy jajka z cukrem.
Dodajemy przesianą mąkę
i proszek do pieczenia. Mieszamy ciasto.
Jabłka kroimy w plasterki.
Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
Wlewamy 1/3 ciasta. Układamy dwie warstwy jabłek,
posypując je cynamonem.
Zalewamy resztą ciasta.
Wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika.
Pieczemy ok. 55 minut z termoobiegiem.
Posypujemy cukrem pudrem.
