Zdrowe batoniki z musli

  Inny przepis na batonik-oryginal

Potrzebne są:
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
- płatki owsiane ok 170g
- żurawina suszona ok 50g
- migdały w płatkach ok 30g
- sezam ok 30g
- wiórki kokosowe ok 40g
- pestki słonecznika ok 20g

Mieszankę suchą można generalnie zrobić w/g własnego uznania, zasobów w spiżarni oraz smaku - tak, aby przeważały płatki owsiane i aby całość ważyła ok 350g.

Ja już wiem, że następnym razem nie dodam sezamu bo choć dałam go niewiele jego smak był zbyt mocno wyczuwalny, a pewnie pokuszę się o dorzucenie namoczonych wcześniej rodzynek.

Mleko należy podgrzać - i tu kolejna nauczka - szybko się przypala, następnym razem zastanowię się nad użyciem mikrofalówki.
Mieszankę porządnie wymieszać, a następnie zalać ciepłym mlekiem i wymieszać całość.

Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównać. W oryginalnym przepisie piecze się 1 godzinę w 130 stopniach - ja następnym razem będę piekła krócej, ok 45 minut.pisami z bloga „Blue spoon”