Banankaka

100 g smör/maslo
3 dl socker/cukier
Annas bästa banankaka Receptbild - Allt om Mat

2 ägg/jajka
5 dl vetemjöl/maka
1 tsk bakpulver/proszek do pieczenia
1 tsk bikarbonat/soda oczyszczona
1 tsk malen ingefära/imbir
2 tsk malen kanel/cynamon mielony
2 bananer/banany
1/2 dl kallt kaffe/kawa


GÖR SÅ HÄR:

Smörj och bröa en hålform ca 1 1/2 liter.
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget.
Blanda mjölet, bakpulvret, bikarbonaten, ingefäran och kanelen.
Mosa bananerna, tillsätt dem och kaffet.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
Låt kakan kallna.

Naleśniki


300 g mąki
20 g cukru
1 jajko
450 ml/g mleka

Z tej ilości usmarzymy 10 dużych i smacznych naleśników.

18 bullar


250 g solroskärnor
100 g pumpakärnor
100 g linfrön
100 g sesamfrön
1/2 liter vatten
1 liten msk salt
2 1/2 msk husk (loppfröskal)

Så här gör du: Häll alla ingredienser i en skål och blanda ordentligt. Låt degen vila i 10 minuter och häll den sedan i muffinsformar (helst av silikon). Grädda bullarna i 180 grader i 60 minuter och låt dem svalna på ett galler. Förvara dem i en påse i kylskåpet.
De är faktiskt gjorda helt utan mjöl... - 1 (© I FORM)
Näringsinnehåll per bulle:
Energi: 155 kcal
Protein: 5,2 g
Kolhydrater: 4,6 g
Fett: 13,1 g
Kostfirber: 3,4 g


Tips: Räkna kolhydrater - och gå ned i vikt
Ett av de allra mest effektiva sätten att gå ner i vikt på, eller att hålla drömvikten, är att hålla ett öga på mängden kolhydrater som man intar. Välj mellan att äta cirka 100 gram kolhydrater om dagen och cirka 150 gram om du vill behålla den vikt du redan har.

18 bitar

120 g linfrön
2 tsk havssalt
80 g havrekli
60 g sesamfrön
1 1/2 äggvita
De är faktiskt gjorda helt utan mjöl... - 1 (© I FORM)

Näringsinnehåll per skiva:
Energi: 37 kcal
Protein: 1,5 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 2 g
Kostfibrer: 1 g

Så här gör du: Häll upp linfröna i en skål och täck dem med vatten. Låt dem dra i 15 minuter tills de har sugit åt sig vattnet. Tillsätt havssalt, havrekli, sesamfrön och äggvita och blanda degen noga. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och bred ut degen med en degspade. Sätt in plåten i ugnen i 180 grader varmluft och grädda knäckebröden i cirka 30 minuter.

Efter de första 15 minuterna tar du snabbt ut plåten ur ugnen och delar degen i knäckebröds­bitar med en kniv eller kanten av degspaden. Sätt tillbaka plåten i ugnen och grädda bitarna de sista 15 minuterna. Knäckebröden är färdiga när de är spröda och lätt ljusbruna. Bryt isär dem och låt brödet svalna på ett galler. Förvara dem i en kakburk

33 kex


De är faktiskt gjorda helt utan mjöl... - 1 (© I FORM)

33 kex:

60 g mandlar
60 g linfrön
55 g cashewnötter
1 stor riven morot, 130 g
2 ägg
1/2 dl vatten
1 tsk kanel
2-3 droppar flytande stevia eller en knivsudd pulver
En nypa vaniljsocker

Näringsinnehåll per kex:
Energi: 25 kcal
Protein: 1,1 g
Kolhydrater: 1,4 g
Fett: 1,8 g
Kostfibrer: 0,4 g

Så här gör du: Mal mandlar och cashewnötter i en mixer. Blanda ihop alla ingredienser i en skål och låt smeten vila i 15 minuter. Bred ut den på en plåt (klädd med bakplåtspapper). Sätt plåten i ugnen och grädda kexen i 180 grader i varmluftsugn i 30 minuter. Efter 10 minuter tar du ut plåten ur ugnen och delar smeten i ”kexstorlekar” med en kniv. Sätt tillbaka i ugnen och grädda färdigt. Kexen ska vara ljusbruna och spröda.

Tips: Stevia finns att köpa på nätet eller i hälsokostbutiker. Det finns antingen i flytande form eller som pulver.

Chleb z ziarnami


1 bröd:

150 g mandlar
100 g sesamfrön
100 g linfrön
100 g solrosfrön
150 g pumpakärnor
1 dl rapsolja
2 tsk havssalt
5 små ägg
De är faktiskt gjorda helt utan mjöl... - 1 (© I FORM)

Näringsinnehåll per skiva (det blir 25 skivor totalt):
Energi: 162 kcal
Protein: 5,5 g
Kolhydrater: 4,5 g
Fett: 14 g
Kostfibrer: 1,6 g

Så här gör du: Mal mandlarna i en mixer. Blanda dem med de andra fröna och kärnorna i en skål. Vispa äggen, och tillsätt dem tillsammans med havssalt och rapsolja. Lägg degen i en rågbrödsform med teflon-beläggning och grädda brödet i 160 grader i 70 minuter. Låt det svalna helt i formen. Förvara brödet inpackat i en kökshandduk i en plastpåse i kylskåpet.

Ciasteczka z czystym sumieniem

Inne przepisy na ciasteczka czystego sumienia!


Cupcakes utan mjöl men med massor av nyttiga fetter från frukt och nötter.

8 stycken:

Botten
150 gram dadlar
50 gram mandlar
40 gram kakaopulver
1 msk kokosolja
½ vaniljstång

Glasyr
100 gram cashewnötter
Saft från 1 lime
2 msk agavesirap eller akaciahonung
1 näve myntablad

Garnering
Myntablad

Tillagning
Kör alla ingredienser till bottnen i en matberedare.
1. Kolhydratsnåla Sweet ’n’ sour cupcakes - 1 (© I FORM)

Dela sedan massan i 8 delar och pressa ner dem i 8 muffinsformar.

Mixa ingredienserna till frostingen till en krämig massa. Fördela den ovanpå bottnarna i de 8 formarna och bred ut den med en kniv.

Ställ kakorna kallt i minst en timma innan servering.

OBS! Frostingen kan verka ganska mjuk precis när du lägger på den, men den ”sätter sig” och blir fast efter en timma i kylskåpet.

Näringsinnehåll per cupcake
Energi: 221 kcal
Protein: 4,5 g
Fett: 11 g
Kolhydrater: 26 g

Odrywane ciasto cynamonowe do walizki



- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1/3 szklanka cukru
- 400g mąki
- 18g drożdży świeżych
- 60g masła
- 1 jajko

- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 3 łyżki cynamonu
- oliwa z oliwek lub 3 łyżki roztopionego masła



Z drożdży, 30ml ciepłego mleka i łyżeczki cukru zrobić rozczyn i odstawić na parę minut. W tym czasie rozpuścić masło i odstawić do ostygnięcia, podgrzać resztę mleka wymieszanego z wodą tak, aby były ciepłe. Wymieszać mąkę, cukier, szczyptę soli. Dodać rozczyn drożdżowy, rozbełtane jajko, przestudzone masło i ciepłe mleko z wodą. Wyrobić ciasto i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia.

Po tym czasie przełożyć je na stolnicę i rozwałkować na prostokąt 30x50cm. Posmarować oliwą lub masłem i pokroić na pięć równych pasków wzdłuż krótszego boku - uzyskamy prostokąty o wymiarach 30x10cm. Każdy posypać mieszanką cukru i cynamonu i kłaść jeden na drugim. Taki stosik kroimy na 6 równych części otrzymując 6 stosików z kawałkami ciasta o wymiarach ok 5x10cm. Kładziemy je jeden na drugim i całość przenosimy do keksówki.

Wierzch posypujemy resztą cukru z cynamonem i zostawiamy ciasto jeszcze na ok 45 minut w ciepłym miejscu.
Piec ok 40 minut w 180 stopniach.

Najlepsze jest jeszcze ciepłe :)



Zdrowe batoniki z musli

  Inny przepis na batonik-oryginal

Potrzebne są:
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
- płatki owsiane ok 170g
- żurawina suszona ok 50g
- migdały w płatkach ok 30g
- sezam ok 30g
- wiórki kokosowe ok 40g
- pestki słonecznika ok 20g

Mieszankę suchą można generalnie zrobić w/g własnego uznania, zasobów w spiżarni oraz smaku - tak, aby przeważały płatki owsiane i aby całość ważyła ok 350g.

Ja już wiem, że następnym razem nie dodam sezamu bo choć dałam go niewiele jego smak był zbyt mocno wyczuwalny, a pewnie pokuszę się o dorzucenie namoczonych wcześniej rodzynek.

Mleko należy podgrzać - i tu kolejna nauczka - szybko się przypala, następnym razem zastanowię się nad użyciem mikrofalówki.
Mieszankę porządnie wymieszać, a następnie zalać ciepłym mlekiem i wymieszać całość.

Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównać. W oryginalnym przepisie piecze się 1 godzinę w 130 stopniach - ja następnym razem będę piekła krócej, ok 45 minut.pisami z bloga „Blue spoon”

Mleczne bułeczki czyli (słodkie) śniadanie mistrzów

- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 opakowania drożdży instant (ok 3,5g)
- 60g masła
- 300g mąki
- 4 łyżki cukru
  • Mleko lekko podgrzać, wsypać drożdże i łyżeczkę cukru - odstawić. Mąkę przesiać, dodać cukier i szczyptę soli - całość wymieszać.Do mąki dodać zaczyn drożdżowy i jajko - wymieszać i wyrabiać aż ciasto będzie jednolite. Dodać masło (w temp. pokojowej) i wyrabiać ok 10-15 minut, aż ciasto będzie plastyczne i jedwabiste. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok 30  minut.





    • Ciasto podzielić na 10 części i zostawić na 15  minut. Po tym czasie uformować chlebki (w formie podłużnych ruloników ok 7cm długości), ułożyć je na blaszce i zostawić do napuszenia na 40 minut. Przed pieczeniem posmarować chlebki mlekiem lub rozkłóconym jajkiem, naciąć nożykiem lub nożyczkami i  posypać na wierzchu cukrem.

      Piec ok. 10-12 minut w temp. 200C



Mini pączki (donuty) z mleka skondensowanego

  • Pączki z mleka skondensowanego

    - 1 mała puszka mleka skondensowanego słodzonego (397g)
    - 4 jajka
    - 600g mąki pszennej
    - 1 op. proszku do pieczenia (30g)
    - skórka z cytryny



     Mleko przelać do miski i dodać do niego jajka - ubijać na wysokich obrotach ok. 10 minut. Dodać startą skórkę z cytryny i stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, już na niższych obrotach miksera. Ciasto staje się bardzo gęste - mikserem da sie wmieszać ok 0,5kg mąki a potem trzeba przejść  na wyrabianie ręczne.
    Powinno powstać plastyczne ciasto, które nie lepi się do rąk. Z ciasta odrywać kawałki wielkości orzecha włoskiego i formować cienkie wałeczki, które następnie łączymy końcami tak, by powstało kółko.



    Kółka smażyć na gorącym oleju - ok 75 sekund z każdej strony.
    Po usmażeniu odkładać na ręczniki papierowe  by wchłonęły nadmiar tłuszczu. Po ostygnięciu można polukrować, posypać cukrem pudrem lub obtoczyć w cukrze wymieszanym z cynamonem.



    Polecam też mini pączki cynamonowe (na drożdżach),  które pokazywałam dwa lata temu.pisami z bloga „Blue spoon

Kremowa zupa z kukurydzy z cynamonem

Składniki, 4 porcje:

• 2 szklanki odsączonej kukurydzy z puszki, pasteryzowanej lub mrożonej
• 3 łyżki masła
• 1/2 cebuli
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 3 cm kawałek papryczki chili
• 3 szklanki wody lub wywaru jarzynowego lub z kurczaka
• 125 g serka Philadelphia (kremowego, solonego) lub innego podobnego np. Twój Smak


Przygotowanie:

W garnku roztopić masło, dodać pokrojoną w kosteczki cebulę i smażyć na małym ogniu przez około 3 minuty pod koniec dodając czosnek. Dodać kukurydzę i smażyć przez kolejne 2 minuty, od czasu do czasu je przewracając.
Wsypać ziarna kukurydzy, cynamon, papryczkę chili i małą szczyptę soli. Smażyć przez 3 minuty od czasu do czasu mieszając.
Wlać wodę lub wywar i zagotować. Gotować bez przykrycia przez 10 minut. Odstawić z ognia, wyłowić 2 łyżki ziaren kukurydzy i zachować je do dekoracji.
Do zupy dodać serek i wszystko długo i dokładnie miksować w blenderze. Przecedzić przez sito bezpośrednio do garnka, łyżką dokładnie przetrzeć resztę zupy tak aby na sicie pozostało jak najmniej kawałków łusek. Jeśli zupa jest za gęsta, można dodać trochę więcej wody, po dodaniu surowej wody zupę zagotować.
Zupę podawać z grzankami.





Ciasto pierogowe


ciasto pierogowe

Składniki, na około 40 pierogów:
300 g mąki pszennej
szczypta soli
250 ml gorącej wody
30 g masła

Przygotowanie:
  • Mąkę przesiać do miski, dodać sól. Do gorącej wody włożyć masło i roztopić, stopniowo wlewać do mąki, mieszając wszystko łyżką. Połączyć składniki i wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę. Wygniatać ciasto rękami przez około 7 - 8 minut, podsypując w razie konieczności mąką, tak aby ciasto nie kleiło się.
  • Włożyć do miseczki i przykryć wilgotną ściereczką, odstawić na 30 minut. Wyłożyć ciasto na stolnicę i powygniatać przez około 1 - 2 minuty, następnie podzielić na 3 - 4 części i kolejno rozwałkowywać każdą na cienki placek (około 2 - 3 mm), obsypując stolnicę i wałek mąką.
  • Małą szklaneczką wycinać kółka, na środek nakładać po jednej czubatej łyżeczce farszu. Składać ciasto na pół i zlepiać dokładnie brzegi pierożków, układać je na stolnicy lub blacie. Przykryć ściereczką do czasu gotowania, aby nie obeschły.
  • W dużym garnku zagotować osoloną wodę i jak będzie mocno wrzała, włożyć pierwszą partię pierogów (około 15 sztuk). Po ponownym zagotowaniu zmniejszyć ogień do średniego i gotować pierożki przez około 15 - 30 sekund, licząc od czasu wypłynięcia ich na powierzchnię wody. Wyławiać łyżką cedzakową i układać na tacy zachowując odstępy. Czytaj więcej w BLOGU.

Pulpeciki w sosie śmietanowo-ziołowym

Klopsiki w sosie śmietanowo-ziołowym
/przepis własny, dla 3-4 osób/

- 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 małe jajko
- 2 łyżki bułki tartej + 3 łyżki (do obtoczenia klopsików)
- 1 duża cebula
- 150 g gęstej śmietany 18%
- ok. 1/4 szkl. wody
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 1/2 pęczka świeżego koperku
- 2 ząbki czosnku
- kawałek sera parmigiano
- świeże zioła: bazylia i oregano
- sól, pieprz

Mięso łączymmy z przyprawami, posiekanym czosnkiem dodajemy bułkę tartą i jajko. Lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w pozostałej bułce tartej. Odkładamy na talerz, chowamy do lodówki na 1 h (dzięki temu będą bardziej zwarte).
Na patelni rozgrzewamy olwię, przekładamy klopsiki i smażymy na rumiany kolor. Zdejmujemy z patelni.
Siekamy cebulę, rozgrzewamy na patelni masło, wrzucamy cebulkę i podsmażamy. Dodajemy usmażone klopsiki, śmietanę, wodę. Wszystko gotujemy na średnim ogniu przez ok. 20 minut.
Na sam koniec dodajemy jeszcze przyprawy, starty ser parmigiano, świeże zioła i posiekany koperek, mieszamy.
Podajemy z makaronem tagliatelle.

Pasztet domowy

Składniki:
Najlepszy przepis na pasztet domowy, wiejski, wołowo - wieprzowy1 kg wieprzowiny
1 kg wołowiny
1/2 kg boczku lub podgardla
3 średnie cebule, obrane i pokrojone w grube plastry
1/2 podłużnej bułki np. paryskiej pokrojonej w plastry
5 dkg wątróbki (niekoniecznie)
4 - 5 jajek
2 łyżeczki soli, świeżo zmielony pieprz
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
słonina, pokrojona w cienkie plasterki
bułka tarta

oraz przyprawy do zagotowania: 2 listki laurowe, 6-8 ziarenek ziela angielskiego, 10 ziarenek czarnego pieprzu

Przygotowanie:
  • Przyprawy gotować przez 7 minut w małej ilości wody. Powinno pozostać 1/2 szklanki wywaru.
  • Mięso pokroić na małe kawałki około 3 x 3 cm i włożyć do dużego garnka. Boczek ułożyć na spód, następnie mięso (wieprzowinę, wołowinę), dalej cebule. Posolić i dodać przecedzony zimny wywar z przypraw. Zagotować na dużym ogniu, następnie wymieszać i dusić na małym ogniu aż do miękkości mięsa, przez około 1,5 godziny. Pod koniec gotowania dodać bułkę parówkę. Wątróbkę sparzyć we wrzątku przez około 3 minuty.
  • Po wystudzeniu mięsa, najlepiej na następny dzień, trzykrotnie zmielić mięso oraz wątróbkę w maszynce do mięsa. Następnie dodać żółtka, wymieszać, dodać sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową. Na koniec delikatnie połączyć z ubitymi białkami.
  • Dwie wąskie i podłużne formy o długości 30 cm wysmarować smalcem, boki i dno wyłożyć plasterkami słoniny. Posypać bułką tartą. Wyłożyć masę mięsną, dobrze docisnąć, aby nie pozostały wewnątrz pęcherze powietrza. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez ok 1,5 godziny.
Najlepszy pasztet z wołowiny i wieprzowiny. Przepis na domowy pasztet z mięsa.
Jaki rodzaj mięsa na pasztet?

Może być to łopatka, karczek, szynka lub biodrówka. Może być jedno z tych mięs lub mogą być mieszane w dowolnej proporcji. Schabu nie polecam, jest zbyt "suchy".

Cebulaki


Składniki:
(na 12 porcji)

Ciasto:

25g drożdży
½ szklanki mleka
½ szklanki kwaśnej śmietany lub kefiru
1 jajko
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
3 szklanki mąki + do podsypania
2 łyżki masła
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej

Nadzienie:

½ szklanki suszonych grzybów
2 duże cebule
½ łyżeczki mielonego kminku
1 łyżka ziaren kminku
1 jajko
sól
pieprz


Tradycyjnie do podkarpackich cebulaków dodaje się jeszcze kiełbasę. Przygotowywałam je jednak z myślą o znajomych, wśród których nie wszyscy jedzą mięso. Na Podkarpaciu takie drożdżowe przekąski z nadzieniem są bardzo znane, przygotowuje się je np.: z kapustą kiszoną. Zależnie od tego co mają w środku, taką noszą nazwę;).

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem. Odstawić. W misce wymieszać mąkę z kefirem, dodać jajko, rozpuszczone masło, gałkę i sól. Kiedy drożdże podwoją objętość trzeba dodać je do mąki i wyrobić ciasto. Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce.
Cebule obrać i drobno posiekać. Podsmażyć na patelni z suszonymi grzybami, dodając mielony kminek i doprawiając solą i pieprzem. Odstawić, żeby wystygły.
Przygotować blachę przykrytą papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzać do 200°C.
Ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować tworząc podłużny prostokąt. Na pewno trzeba będzie podsypywać mąką, ponieważ ciasto wychodzi bardzo mokre.
Na każdy prostokąt wyłożyć nadzienie, przez środek na całej długości prostokątów. Zwijając wzdłuż dłuższego boku, zawinąć ciasto tak, żeby nadzienie znalazło się w środku, a całość ma utworzyć wałek. Delikatnie go przyklepać, pokroić na kawałki i przełożyć na blachę. Cebulaków nie powinno się kłaść zbyt blisko siebie, ponieważ w trakcie pieczenia urosną i się posklejają.
W misce rozbełtać widelcem jajko, przy pomocy pędzelka posmarować wierzch wszystkich cebulaków. Posypać ziarnami kminku i wstawić do piekarnika.

Piec około 40 minut. Ciasto urośnie, a wierzch się zarumieni. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostudzenia. Można jeść ciepłe, ale jednak chwilę trzeba odczekać, ponieważ nadzienie w środku może być bardzo gorące.



Ziemniaki w koszulce z boczku


Czas przygotowania: 20 min
Czas pieczenia: 25 minut
Kaloryczność: 400 kcal
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 4 duże podłużne ziemniaki
  • 4 plasterki sera z białą pleśnią (brie, camembert)
  • 4 plasterki młodej cebuli
  • 4 plasterki wędzonego boczku
  • 2 łyżki mąki
  • łyżka przyprawy ziołowej do grilla
  • sól
Ziemniaki zapiekane z serem oraz boczkiem.

Etapy przygotowania

■ Ziemniaki obrać, opłukać, gotować 5 minut w osolonym wrzątku.
■ Dokładnie osączyć, ostudzić. Lekko wilgotne obtoczyć w mące i przyprawie ziołowej do grilla. Każdy ziemniak przekroić wzdłuż na pół, przełożyć plasterkiem sera oraz krążkiem cebuli. Złożyć i cały owinąć plastrem boczku.
■ Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w temperaturze 180°C, aż boczek się zarumieni i będzie chrupiący.

Gofry

3 szklanki mąki
2 szklanki mleka
3 jajka , białka osobno
2 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
Szczupła soli

Murzynek

Margaryna 250g
1/2 szklanki wody
cukier 350g
4 łyżki kakao

mąka 340g
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka (białka osobno)
olejek migdałowy
orzechy

Rozpuścić margarynę w garnku, dolać wodę, wsypać cukier i mieszać aż do rozpuszczenia cukru. Wsypać kakao, zagotować. Odlać z tego 1/2 szklanki na lukier.
Po wystudzeniu wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, żółtka, bakalie obsypane mąką. Na kpńcu dodać pianę z białek. Piec około 45 min. Polukrować po wystudzeniu.

Biszkopt

Składniki:


Przygotowanie:

Białka oddzielamy dokładnie od żółtek i ubijamy mikserem na sztywną pianę (można dodać odrobinę soli). Ja dodaję stopniowo ok. połowę cukru. Piana ubija się długo ale wychodzi sztywna i gładka.
Żółtka ucieramy z pozostałą częścią cukru a następnie dodajemy do ubitej piany delikatnie mieszając.
Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy, aż powstanie gładka puszysta masa.

Jeżeli chcemy uzyskać ciemną wersję stosujemy 3/4 szklanki mąki i 3 łyżeczki kakao.

Blachę smarujemy tłuszczem i dno (tylko!) obsypujemy bułką tartą. Wylewamy naszą biszkoptową masę.
Wstawiamy do nagrzanego na180-190st. piekarnika.
Pieczemy ok 40 min. (sprawdzamy patyczkiem czy gotowe).
Nie wyjmujemy od razu z piekarnika tylko zostawiamy na jakiś czas w środku przy otwartych drzwiczkach.

Ślimaki z szynką

Tortille posmarować serkiem topionym, nałożyć na to 2 plasterki szynki i ogórek kiszone pokrojony wzdłuż.  Zwinąć w rulonik i pokroic w plastry. 
 
 

Pizza

Mąka 315g
Woda 150 ml
Olej 20g
Sól 5g
Drożdże suche 5g

Zupa cebulowa z serem